ES Joker to uniwersalna, średniowczesna odmiana kukurydzy o FAO 240, przeznaczona zarówno na ziarno, jak i na kiszonkę oraz biogaz. Odmiana ta wyróżnia się doskonałym plonowaniem ziarna oraz kiszonką o wysokiej wartości energetycznej. Rośliny osiągają imponującą wysokość, o silnym ulistnieniu i bardzo dobrym utrzymaniu zieloności (strong „stay green”). Jest to hybryda hodowli Lidea, która w krótkim czasie zdobyła dużą popularność dzięki swoim doskonałym parametrom plonowania i zdrowotności. 

ES Joker charakteryzuje się bardzo wysokim potencjałem plonowania ziarna – daje obfity plon ziarna o wyrównanym, flintopodobnym typie (przewaga endospermu szklistego), co przekłada się na wysoką masę tysiąca ziaren i dobrą jakość ziarna. ES Joker cechuje się wyjątkową tolerancją na niedobory wody – radzi sobie dobrze w warunkach stresu suszy, co czyni ją bezpiecznym wyborem w regionach o niestabilnych opadach. Ponadto odmiana ta odznacza się wysoką odpornością na choroby, w szczególności na fusariozę kolb i łodyg oraz głownię (ząbków i łodyg). Odmiana sprawdza się na różnych stanowiskach glebowych – zarówno na glebach żyznych, jak i tych słabszych, mniej zasobnych, co świadczy o jej plastyczności adaptacyjnej.